Пряники заварні глазуровані ”Шоколадний смак”

ДСТУ 4187

Склад: сироп інвертний (цукор білий кристалічний, вода питна, регулятор кислотності Е 330,  гідрокарбонат натрію(сода харчова)) борошно пшеничне 1/г, борошно житнє обдирне 16%, цукор білий, какао-порошок,  маргарин столовий (жири та олії рослинні (пальмова, соняшникова) рафіновані дезодоровані в натуральному стані, вода питна, емульгатори Е471, Е475; сіль кухонна, консервант Е202, ароматизатори: «Масло», «Пряжене молоко»; регулятор кислотності Е330, барвник харчовий бета-каротин), олія соняшникова, вода питна, какао-порошок (2,9 %),  розпушувачі:бікарбонат амонію, гідрокарбонат натрію (сода харчова); соєвий лецитин, духи сухі  (кориця мелена, пудра цукрова, перець духмяний, горіх мускатний, імбир мелений, гвоздика мелена, кардамон мелений, перець чорний мелений), ароматизатор "Шоколад". Без ГМО.

Продукт містить сліди глютену (клейковини)

Термін придатності: 2 місяці з дати виробництва.

Умови  зберігання: зберігати у сухих, чистих, добре вентильованих складах, які не мають стороннього запаху, не заражені шкідниками хлібних запасів за температури (18 + 5)ºС і відносної вологості повітря, що не перевищує 75%. Пряники не повинно зазнавати впливу прямих сонячних променів. Заборонено зберігати пряники з продуктами, що мають специфічний запах.

Енергетична цінність (калорійність) на 100 g(г) продукту:
1503 kJ(кДж)/359 kcal(ккал).

Поживна (харчова) цінність на 100 g(г)  продукту:
білки – 5,7 г (g); 
жири – 5,3 г (g): з них насичені -1,9 г (g);
вуглеводи – 73,2 г (g): з них -  цукри-39,5 г (g),
крохмаль – 33,7 г (g ),
сіль - 0,02 г (g).

Маса нетто:
- 400 g (г). Допустиме від’ємне відхилення  3 %.
- 1,2 кг. Допустиме від’ємне відхилення  1,5%.
- 2,5 кг. Допустиме від’ємне відхилення  1,5%.
- 4,0 кг.Допустиме від’ємне відхилення  1,5%.