ТУ У 15.8-16304966-221:2006
Склад: борошно пшеничне в/г, жир кондитерський “Шортенінг” (жири та олії рослинні рафіновані вибілені дезодоровані в натуральному стані, емульгатори (Е475, Е471), антиоксиданти (Е321, Е320)), вода питна, олія оливкова, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль кухонна, прованські трави (1,8%) (розмарин, орегано, базилік, часник, цибуля, чабер), цукор білий кристалічний. Без ГМО.
Продукт містить сліди глютену (клейковини).
Умови зберігання: зберігати у чистих, добре вентильованих приміщеннях, які не мають стороннього запаху, не заражені шкідниками хлібних запасів, при температурі не вище 25ºС і відносної вологості повітря, що не перевищує 75%. Без попадання прямих сонячних променів. Не допускається зберігати вироби з продуктами, що мають специфічний запах.
Енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г) продукту:
1812 kJ (кДж)/433 kcal (ккал).
Поживна (харчова) цінність 100 g (г) продукту:
білки – 10,5 г (g);
жири – 12,7 г (g): з них насичені -5,9 г (g);
вуглеводи – 67,7 г (g): з них - цукри-1,3 г (g),
крохмаль – 66,4 г (g),
сіль – 1,69 г (g).
Маса нетто:
- 250 g (г). Допустиме від’ємне відхилення 9 г (g).
- 2,0 кг. Допустиме від’ємне відхилення 1,5 %.